2025-07-22 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 番茄红素物理性质
番茄红素物理性质

2025-07-22 化工产品网

番茄红素是一种天然的红色色素,常见于西红柿、胡萝卜和红椒等植物中。它在食品、医药和化妆品等领域有着广泛的应用。本文将介绍番茄红素的物理性质。

首先,番茄红素是一种脂溶性的色素,它可以溶解在脂肪中而不溶于水。这是因为番茄红素的分子结构中含有多个非极性的碳-碳双键和苯环结构,这些结构给予了番茄红素脂溶性的特性。

其次,番茄红素具有较强的吸收光谱。在紫外-可见吸收光谱中,番茄红素的吸收峰位于450-470纳米范围内,可以吸收蓝色和绿色光线,反射红色光线,因此呈现出红色的颜色。这也是番茄红素被广泛应用于食品和化妆品等领域的原因之一。

此外,番茄红素还有着较高的热稳定性和抗氧化性。研究表明,番茄红素分子结构中的苯环结构和多重键结构可以有效地抵抗自由基的攻击,并保持其稳定性。这使得番茄红素在高温加工和长时间保存过程中仍能保持其营养价值和色泽。

总之,番茄红素作为一种天然的色素和营养物质,具有独特的物理性质。对于了解番茄红素的应用和作用机理有着重要的意义。


关键词: 夹布胶管价格行情 4-氨基-11-三联苯-33-二羧酸 作者: 化工网
相关信息:
· ZnSO4结构式
· 新型反应釜厂家
· 马来酰亚胺与氨基反应
· 间氨基三氟甲苯分子量
· 氨基磺酸的别称叫什么
· 双环戊二烯最新价格
· 聚四甲基醚二醇
· 急需光化学反应仪价格
· 硼酸锌生产厂家是什么
· 芦荟大黄素的化合物结构式
· 山东淄博丰仓化工有限公司
· 对丙烯基苯酚结构式
· 苯基亚磷酸二乙酯的用途
· 99%硫化钠价格
· 甲基丙烯酸酯msds
· 螺带混合机厂家

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·对氨基苯甲醇沸点 2025-07-22
·7075铝板价格 2025-07-22
·34亚甲基二氧基苯丙酮的生产方法 2025-07-22
·泉州华明有限公司 2025-07-22
·江苏烟囱脱硫价格 2025-07-22
·浅析近期聚乙烯醇市场价格走势 2025-07-22
·广州创锦鑫化工有限公司 2025-07-22
·长治市沥青混凝土价格 2025-07-22
·龙生化工产品有限公司 2025-07-22
·上海汇普化学品有限公司 2025-07-22
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·汉衡家居有限公司
·甲基苯并噻唑如何在碱中溶解
·铜陵安纳达钛白粉有限公司
·Ac发泡剂添加剂有限公司
·莱芜滴灌管生产线价格
·山东新阳化工产品有限公司
·水泥发泡板价格超低
·氨基酸自动分析仪使用
·成都祥和涂料有限公司
·月需20吨的甲醇
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网